Date:2022年7月24日(日) 縁起物 ヴーヴ・クリコは縁起悪い? 人数 パーティー会場 みなさんこんにちは。 鐘山苑 Weddingです。 結婚式でかかせないのが 乾杯で使うシャンパン 今回は頑張っている女性に送る シャンパン「ヴーヴ・クリコ」を紹介します 桃のエレガントな香りがクリコの特徴で ヴーヴは『未亡人』の意味、『クリコ未亡人』という意味になります。 こう聞くと『未亡人』なんて、縁起でもないので 結婚式にはふさわしくないと思われがちですが、 じつはそうでもないのです。 英国王室の結婚式では、必ず、ヴーヴ・クリコが出るそうです。 1772年にフィリップ・クリコ=ムイロンがランスに、 多角事業を行う企業を「クリコ」の社名で設立。 息子のフランソワ・クリコはシャンパーニュを造っていました。 フランソワの死後、27才で未亡人になってしまった フランソワの妻バルブ=ニコル・ポンサルダンが 周囲は心配したけれど、ためらうことなく経営を引き継ぎ、 シャンパン事業と他の事業を切り離し、 1810年に「ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン」と改名しました 当時、シャンパーニュ造りは完全な男社会だったので、 そこで生きていくのは大決断でした。 ただ、ニコラ夫人には人の能力を発掘する才能があり、 スゴ腕の醸造技師を招いて、革新的なシャンパーニュの澱引き法を編み出したり、 経営センス抜群のマネージャーを連れてきたりして、クリコ社は大成功しました その後、ニコラ夫人の業績を記念して、クリコ社は1972年から、 『ヴーヴ・クリコ・ビジネスウーマン・オブ・ザ・イヤー』という賞を設けました。 世界のいろんな分野で輝いている女性に授けるものです。 ということでヴーヴ・クリコは 『頑張っている女性をサポートするシャンパーニュ』と言えます なので結婚式でけして縁起悪いということもなく 頑張っている女性をたたえるシャンパンになっています 映画「カサブランカ」ではフランス人のルノー署長が、 「この店には、ヴーヴ・クリコの26年があります」と誇らしげ。 角砂糖をシャンペングラスに入れてから、シャンペンをゆっくり注ぐ。 角砂糖からしゅわしゅわ~っと泡が立って綺麗。 ぜひ皆さんも参考にしてみたら! 会場費ってなんで高いの? 2022年7月31日(日) 結婚式の費用 結婚式の思い込み勘違い 2022年7月17日(日) 結婚式の参考 パーティレポート一覧